Pollo con nuez de la India

Regresando después de dos semanas muy ocupadas. Soy mamá de tiempo completo pero también he estado muy ocupada en otros proyectos familiares. Confieso que últimamente me he sentido algo abrumada con varios pendientes. Mis gemelos ya tienen 21 meses y se acercan los ‘terribles dos’. Son las 10:30 de la noche y aquí estoy escribiendo para el blog. Ser mamá blogger no es tan fácil con dos niños pequeños. Percibo a mis niños más demandantes y para ello requiero más paciencia para poder manejar un momento caótico. En la mañana del miércoles mis niños despertaron más temprano y mientras ellos desayunaban a las 8 de la mañana yo terminaba la limpieza en la cocina y otros quehaceres. Eran ya las 11:30 am cuando mis niños mostraban fastidio y Paulo me tomaba de la mano y me jalaba hacia la puerta de entrada. Sin duda querían salir al aire libre. Interrumpí mi proyecto en la computadora para vestirme y preparar todo lo necesario para un paseo en carriola al parque.

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